Une nouvelle étude démontre les intérêts d’une alimentation biologique en se basant sur des analyses comparatives entre les deux types de produits. L’étude, menée par l’Université de Newcastle montre que les fruits et légumes issus de l’agriculture biologique contiennent plus d’antioxydants et présentent moins de métaux lourds et résidus de pesticides qu’en agriculture conventionnelle.
[…] informations sur le mode de production sont aussi corroborées du point de vue de la santé avec la dernière étude de l’Université de Newcastle qui montre que les fruits et légumes issus de l’agriculture biologique contiennent plus […]
[…] informations sur le mode de production sont aussi corroborées du point de vue de la santé avec la dernière étude de l’Université de Newcastle qui montre que les fruits et légumes issus de l’agriculture biologique contiennent plus […]